Il 17 e il 18 luglio 2010 a Paliano un intero paese in festa per offrire agli amanti del turismo eno-gastronomico, due serate all’insegna delle tradizioni culinarie contadine attraverso un percorso itinerante che si snoda lungo il Centro Storico, alla riscoperta dei vini prodotti dalle nostre colline, sapientemente abbinati da enologi qualificati alle pietanze della gastronomia tipica locale curata dai nove Rioni e Contrade dell’ass. cult. Palio dell’Assunta. I partecipanti al percorso eno-gastronomico verranno omaggiati di un calice e di una apposita sacca portacalice che consentirà di apprezzare a pieno le qualità dei vini presenti nella degustazione. Nell’antico borgo si esibiranno gruppi folkloristici itineranti. In programma inoltre Convegni, stand espositivi di prodotti locali, olii, vini e artigianato. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco e Comune di Paliano in collaborazione con la C.I.A. “Confederazione Italiana Agricoltori” e l’ass. cult. Palio dell’Assunta e Corteo storico, promossa dalla Regione Lazio.