Paola è nota per la Basilica-Santuario di S. Francesco di Paola, un complesso monumentale comprendente la barocca Chiesa francescana, il Convento dei Minimi (Archicenobio Paolotto), la Biblioteca, la Foresteria e una serie di altre costruzioni. La casa natale di San Francesco di Paola (1416-1507) è stata restaurata e trasformata nella chiesa dell’Addolorata. Il convento settecentesco presenta un grazioso Chiostro ogivale costruito da artieri calabresi del sec. XV. la chiesa ha una facciata rinascimentale e barocca, ed un interno a due navate. Nella cappella del Santo è conservato un dipinto fiammingo (sec. XVI) e una croce d’argento (sec. XV).
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.