Santuario di San Nicodemo - Mammola (Reggio di Calabria), Calabria - Abbazie & Monasteri
Il Santuario di S.Nicodemo fu edificato sul monte Kellerano partendo da un piccolo Cenobio che il Santo aveva fondato nel 970 quando, fuggendo dai saraceni che imperversavano nelle zone limitrofe, decise di riparare in un luogo isolato che gli permettesse di dedicarsi ad alla vita ascetica. Col passare del tempo, il piccolo rifugio si trasformò in un Monastero e divenne punto di riferimento per i fedeli e per gli altri monasteri circostanti, per via della fama del suo illustre fondatore. Nicodemo che fu proclamato Patrono nel 1638, e dopo la sua morte il Cenobio fu meta di grande importanza per tutti i pellegrini provenienti dalla Locride e dalla Piana. A questo momento di grande splendore seguì però un periodo di decadenza, fino al momento in cui gli stessi monaci abbandonarono l’edificio, portando però con loro le reliquie del santo per sistemarle nella Grancia di S.Biagio a Mammola. Sui ruderi dell’antico Cenobio fu in seguito costruita, nel secolo XIV una chiesa successivamente ristrutturata nel 1960, ed abbellita con gli affreschi del pittore Nik Spatari, raffiguranti i miracoli compiuti dal Santo. La costruzione verrà in seguito sottoposta ad opere di ampliamento, al fine di poter ospitare monaci ed agevolmente contenere tutti i turisti che ivi affluiscono il durante l’anno. Nel 1990 Mammola ha festeggiato i suoi mille anni di storia, per questa occasione è stato emesso un annullo filatelico con cartolina che ha avuto un grande successo tra gli appassionati.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.