Abbadia San Giorgio - Moneglia (Genova), Liguria - Abbazie & Monasteri

Sembra quasi un disegno a matita che, prendendo forma concreta, mantiene la delicatezza e la raffinata tensione del gioco tra le tinte tenui. E’ un silenzio appagante, quello che ogni dettaglio sembra suggerire all’Abbadia San Giorgio; una quiete perfetta, là dove la perfezione non consiste nel fare cose straordinarie, ma nel fare cose ordinarie straordinariamente bene. Forse la storia ha già detto tutto tra le mura di questo ex monastero francescano nel piccolo borgo di Moneglia, stretto, a suggerire un’amorevole forma di protezione tra Portofino e le Cinque Terre. E non resta altro da fare che lasciarsi incantare dal racconto sussurrato dei passi che ricalcano idealmente le antiche orme, ripercorrendo sentieri di spiritualità all’interno di quella che oggi è una residenza di charme votata alla vita vissuta lentamente e in armonia con i sapori e gli umori delle cose belle, capace di circondare i propri ospiti con attenzioni e spazi di serenità e benessere sospesi fuori dal tempo. La combinazione tra arredi d'antiquariato e design moderno contribuisce a creare nei locali storici questa sensazione di galleggiamento al di sopra della maratona degli anni e dei secoli, inventando atmosfere di raffinata eleganza impreziosite da comfort e servizi impeccabili che fanno dell’Abbadia San Giorgio una struttura che si stampa nella memoria e negli occhi. Il chiostro, che pare non avere subito in alcun modo i colpi sferrati dal tempo, è il cuore verde dell'albergo, mentre le stanze rievocano, con i propri nomi latini, luoghi e regole della vita francescana: la sala colazioni, dove il buffet bio propone le delizie della rinomata Valle del Biologico di Varese Ligure (confetture fatte in casa, marmellate di limoni di Monterosso, dolci della tradizione ligure, crepes alla frutta, mieli biologici, formaggi e salumi), è servita nel Cenatio, ex refettorio del convento e oggi tempio della buona tavola; l'angolo dei prodotti tipici di Moneglia, di Portofino, del Tigullio e delle Cinque Terre, dalle varietà di olio extravergine d'oliva ai vini, dalle grappe al miele, trovano invece spazio nella Cella penaria e nella Ad cellam vinariam. E, mettendo piede fuori dall’ex convento, un universo di bellezza e tradizione si apre allo sguardo di chi ha la fortuna di lanciarsi nel lento salto temporale: dai caruggi di Moneglia, con i portici e i capitelli neri di ardesia, toccando con gli occhi le residenze d'epoca (tra cui quella di Luca Cambiaso, pittore manierista che qui è nato), fino alla Chiesa di Santa Croce e alle botteghe artigiane, ogni passo corteggia la storia del borgo e della sua esistenza vissuta lentamente. Nel cuore di un centro storico bellissimo e ancora intatto, tra vicoli pittoreschi e a soli 50 metri da un mare cristallino, l'Abbadia San Giorgio è un angolo di quiete e tranquillità sul quale costruire un soggiorno di cultura e natura alla scoperta dell'enogastronomia tipica di uno spicchio di Liguria.

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