Nel 1531 i Cappuccini occuparono a Renacavata un edificio preesistente, adattato poi a Convento. Nel corso dei secoli il Convento si arricchì di ulteriori edifici. Ancora oggi è centro vocazionale importante. Nel complesso architettonico del Convento si distinguono quattro parti, che vanno dal Cinquecento fino al Novecento, completamente ristrutturate. Nel Refettorio vi sono stalli settecenteschi. Nella Chiesa si può ammirare la terracotta policroma di Mattia Della Robbia, raffigurante la Vergine con Bambino con accanto San Francesco che indossa l'abito dei Cappuccini. Il Museo raccoglie oggetti concernenti la storia dell'Ordine dei Cappuccini. La foresteria interna al Convento è riservata solo ai giovani in ricerca vocazionale. La foresteria esterna accoglie gruppi autogestiti per ritiri e convegni religiosi.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.