Eremo di San Girolamo - Pascelupo (Perugia), Umbria - Abbazie & Monasteri
Fu eretto nel 1521 dal Beato Paolo Giustiniani, fondatore degli Eremiti Camaldolesi di Monte Corona. Fu abbandonato nel 1925. Venne ricostruito tra il 1985 e il 1991, ed è stato riaperto nel 1992. Sorge in una posizione estremamente solitaria, ma di grande fascino ambientale e dall'intensa misticità. Dopo preventivi contatti è possibile che singoli ospiti trovino accoglienza nell'Eremo per un periodo di ritiro spirituale.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.