Castello di Genga - Genga (Ancona), Marche - Castelli
Il Castello di Genga, risalente all'XI secolo, fu conquistato dai conti Chiavelli nel 1436, passando successivamente agli Sforza e più tardi nelle mani dei Della Genga, che ne contesero a lungo il possesso con i Fabrianesi. Il piccolo "castrum" oggi presenta pochi resti della cinta muraria, una porta ad arco fortificata e il Palazzo dei Conti, sede attuale del Consorzio Frasassi. All'interno delle mura, si identifica la chiesa di San Clemente, che risale al 1090 e contiene manoscritti Cinquecenteschi e importanti opere dei secoli XV-XVI, tra i quali un trittico del grande Antonio da Fabriano.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.