Castello di Popola - Foligno (Perugia), Umbria - Castelli
Il Castello fu edificato dal Comune di Foligno negli anni 1262-64 per proteggere il confine settentrionale del suo territorio, voluto da papa Urbano IV. Appartenne ad Ugolino Trinci, papa Pio VI e alla famiglia Barugi, la quale restaurò ed arricchì il castello con una torre poligonale come simbolo di prestigio e potenza. Dalla famiglia Barugi passò alla Congregazione della Carità di Foligno, la quale adibì le case interne alla rocca a residenza estiva per gli orfani. E' rimasta intatta la lunga cinta muraria della rocca insieme alla porta d'accesso e la torre poligonale. All'interno è presente il Palazzo, dimora dei Barugi, grande simbolo di potenza di un tempo. Nella piccola chiesa dell'Assunta è visitabile un affresco del XV secolo raffigurante Gesù, San Giovanni e la Madonna.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.