Castello di Fénis - Fenis (Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste), Valle D'Aosta - Castelli
Il Castello di Fénis, tipico castello medievale, risale alla metà del XIV secolo, su una struttura preesistente del XIII secolo. Ha una struttura a pianta iregolare, protetta da torrette circolari e torri e da una doppia cinta. All'interno sono da visitare degli affreschi del 1425-30 insieme al cortile con una caratteristica scala semicircolare in legno suddivisa in due rampe. La parte visitabile del castello è quella che è stata costruita da Aymone di Challant intorno alla metà del 1300. Dopo svariati secoli e varie compravendite venne acquistato anche da contadini i quali lo utilizzarono come stalla e fienile e successivamente con Alfredo D'Andrade nel 1895 venne restaurato e donato allo Stato. Ospita dal 1936 il Museo dell'arredamento valdostano.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.