Identita' Golose 2012 - Milano, Lombardia - Eventi
Identità Golose 2012: si tiene a a Milano l'ottava edizione della manifestazione gastronomica, dal 5 al 7 febbraio 2012!
Parte da Milano, con anteprima sabato con Milano Food&Wine festival, novità del 2012 (che si terrà sabato 4 febbraio), presso il centro congressi di via Gattamelata, l’ottava edizione di Identità Golose, la manifestazione ideata e diretta dal giornalista Paolo Marchi.
Identità Milano 2012 si svolgerà fino a martedì 7 febbraio: tre giornate, tre sale e nove temi diversi coinvolgeranno decine e decine di relatori provenienti dall' Italia, dall'Europa e da tutto il Mondo. I relatori di domenica 5 e lunedì 6 febbraio in Auditorium, andranno “Oltre il Mercato” in un entusiasmante viaggio nelle materie prime e nella sapienza di chi le sceglie e lavora.
Martedì sarà la volta della mattina focus su una realtà particolare del Buon Paese, il Trentino, e il pomeriggio l’appuntamento con la pasticcieria d’autore e il mondo del cioccolato.
Due le sale tematiche: domenica Identità Naturali e Identità Vent’anni, lunedì Identità Donna e Identità di Pizza, martedì Identità di Carne e Identità di Pasta.
Per altri dettagli e informazioni sull'evento, è possibile visitare il sito web segnalato!
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.