Cioccolato a Borgo San Dalmazzo - Borgo San Dalmazzo (Cuneo), Piemonte - Eventi

Un borgo di cioccolato a Borgo San Dalmazzo da sabato 10 marzo a domenica 11 marzo 2012.

Borgo San Dalmazzo ha una notevole tradizione legata al cioccolato e alla produzione pasticcera, con cinque aziende locali specializzate nella produzione del cioccolato, così che il cioccolato stesso in questa manifestazione diventa il tramite per attirare i visitatori e promuovere il territorio. Presenti alla fiera professionisti nel settore della panificazione, del cioccolato e dell'artigianato sia italiani che internazionali, soprattutto provenienti dalla Costa Azzurra e dalla valle di L'Ubaye, con i quali Borgo San Dalmazzo è gemellato.

Il programma della sagra è molto ricco: due giorni tra laboratori di cioccolato, spettacoli di animazione con clown, serata della musica, elezione di mister cioccolato, esibizioni di danza, mercatino delle pulci, dimostrazioni di arte pasticcera, sfide sul campo di maestri cioccolatai, convegni tematici e ovviamente degustazioni del nettare degli dei e grande abbuffata finale con le creazioni di cioccolata realizzate in fiera.

Gli incontri si svolgono presso l'ex Palazzo Bertello, sede dell'Ente Fiera Fredda, nelle sale espositive e nell'Auditorium. L'ingresso alla fiera è libero, con la possibilità di acquistare un coupon per le degustazioni.
Oltre alle iniziative all'interno si svolgono spettacoli di intrattenimento e mercatini a tema anche per le vie del centro del paese per tutta la domenica pomeriggio.

L'orario di apertura è sabato dalle 16 alle 23 e domenica dalle 10 alle 20.

Guida turistica per tutte le località italiane con informazioni pratiche su ricettività, prenotazioni, foto, manifestazioni, numeri utili e altro

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10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
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