Sagra degli Strozzapreti - Roccastrada (Grosseto), Toscana - Eventi
Si rinnova l'appuntamento con la tradizionale Sagra degli Strozzapreti.
La Sagra degli strozzapreti a Roccastrada si svolge nell'area attrezzata del centro civico di Sticciano Scalo, nell'ultimo weekend di giugno e nei primi due fine settimana di luglio.
Protagonista dell'evento è lo strozzaprete, pasta tipica fatta con acqua, farina e un pizzico di sale, con un uovo e dell'olio d'oliva. Degustazione di altri in menù in in un'atmosfera di festa popolare. Come condimento di questa pasta tipica, sughi della migliore tradizione maremmana e altre specialità del territorio, secondi di carne e vini di produzione del territorio.
A completamento del programma, vi sono poi intrattenimenti musicali e performance delle migliori orchestre danzanti, spettacoli di animazione, mostre d'artigianato, fiera, luna park, spazi per bambini.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.