Da Olivetta a Monte Grammondo - Olivetta San Michele (Imperia), Liguria - Itinerari
Un vero balcone sul mare: così si potrebbe definire il Monte Grammondo, che con i suoi 1300 m di altitudine si affaccia sulla costa unendo l’asprezza della montagna ligure al mare sottostante. L’escursione ha inizio a Olivetta San Michele a 310 m slm per inoltrarsi attraverso un bel bosco di pini, lecci, carpini per aprirsi con la vista, in prossimità della Cima Rovere, sulla ampia Valle Bevera. Proseguendo si raggiunge un bosco di grande fascino, perchè costituito da una lecceta relittuale, un fitto bosco di lecci esteso lungo il pendio selvaggio ed impervio, immerso tra le rocce calcaree. Tra gli animali che vivono in questo ambiente segnaliamo la splendida lucertola ocellata, specie che in Liguria raggiunge qui il limite orientale del suo areale: le sue dimensioni e il colore verde chiazzato di azzurro la rendono il simbolo faunistico di quest’area. Ma la vera attrattiva del percorso è la magnifica fioritura della peonia selvatica, uno dei fiori più rari nella nostra regione: nella nostra provincia fiorisce solo in due località, sul Monte Grammondo e sotto il Monte Toraggio e Pietravecchia. Si raggiunge un’area a ripiani erbosi verdeggiante dove si trova il Rifugio Gerri, le cui chiavi sono custodite dal Comune di Olivetta. Da qui si può proseguire per raggiungere la cima del Monte Grammondo (1377 m slm).
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.