Reperti ceramici testimoniano la colonizzazione dell'area da parte di Etruschi, Romani e Longobardi. In età carolingia, precisamente dall'800 al 1115, Castel Goffredo appartenne alla Contea di Brescia. In seguito la città si diede lo statuto di libero Comune e quando Brescia non fu in grado di offrire la sua difesa, nel 1337 preferì porsi sotto la protezione di Mantova e dei Gonzaga. Nel 1511 Castel Goffredo divenne la capitale di un marchesato autonomo comprendente anche Castiglione delle Stiviere e Solferino. Nel 1602 Castel Goffredo perse la sua autonomia e venne annessa al ducato di Mantova, con il quale passò sotto la dominazione austriaca nel 1707. Nel 1861 Castel Goffredo entrò a fare parte del Regno d'Italia. Dopo la seconda guerra mondiale la città ha avuto un grande sviluppo economico. L'economia, una volta basata solo sul settore agricolo, è sviluppata soprattutto del settore tessile della calzetteria femminile: per questo Castel Goffredo è conosciuta nel mondo come la "città della calza".
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.