Ispica, bella cittadina turistica, posta su un’altura da cui si gode una splendida vista sul mare che è a soli sei chilometri di distanza.
La città ha origini remote, basti pensare che la sua cava fu abitata dai siculi, tra i popoli italici più antichi e di cui resta una interessante necropoli con numerose tombe. Nella stessa zona si sono riscontrate anche vistose tracce di insediamenti greci, bizantini, romani, arabi e normanni. Nel 1693, a seguito di un disastroso terremoto, la località venne rasa al suolo, ma subito dopo ricostruita e abbellita con eleganti palazzi nobiliari, larghe strade e ampie piazze. Tra gli edifici religiosi si distinguono la Chiesa Madre, la chiesa di Santa Maria Maggiore con il suo particolare sagrato, circondato da un cancello in ferro battuto e la Chiesa dell’Annunziata decorata con stucchi pregiati.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.