Natura incontaminata, paesaggi lussureggianti sono tipici di Alberese, conosciuta come "via d'accesso" al Parco dell'Uccellina. Recente frazione di Grosseto, la sua nascita è da considerarsi un po' anomala, infatti avvenne in seguito all'opera colonizzatrice dell'Opera Nazionale Combattenti. Le numerose famiglie venete che scesero in Maremma migliorarono le condizioni di queste terre con lavori di bonifica e di sviluppo del settore agricolo, rendendo così questa zona un vasto giardino. Nonostante il visibile intervento ad opera dell'uomo, i paradisi naturali circostanti ed il loro patrimonio floro-faunistico sono stati salvati, ed oggi, un Parco ed una legge regionale salvaguardano la conservazione di queste bellezze di cui la natura è stata così prodiga.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.