Mercatino delle Pulci e del Contadino - Trevi (Perugia), Umbria - Mercatini

A Trevi ogni quarta domenica del mese Mercatino delle Pulci e del Contadino (Farmer’s Market). Una scelta, quella dell’Amministrazione di puntare, per la valorizzazione e la promozione del territorio, sia sul piccolo antiquariato, sia sulla valorizzazione delle produzioni agricole locali e di dare visibilità ai tanti piccoli tenaci produttori agricoli che utilizzano la nostra terra per offrire prodotti di qualità. L’obiettivo è anche quello di accorciare la filiera attraverso l’incontro diretto tra produttore e consumatore (sia locale che “forestiero”), avere, cioè, “mercati senza mercanti”. Vendere su scala locale, vendere direttamente dove si produce, evitando il trasporto su lunghe distanze e riscoprendo il rapporto con il proprio territorio. Incentivare le tecniche biologiche di coltivazione dei prodotti e il rispetto delle stagionalità. L’Amministrazione di Trevi – afferma il Sindaco Giuliano Nalli - vuole dare il proprio contributo alla crescita di questa importante iniziativa dai tanti pregi. Benefici per il consumatore, in quanto la “filiera corta” garantisce al consumatore un prezzo più conveniente rispetto a quello praticato negli esercizi commerciali, oltre ad una garanzia di assoluta freschezza, qualità e rintracciabilità del prodotto. Vantaggi anche per l'ambiente – conclude il Sindaco - grazie alla riduzione dei trasporti e degli imballaggi. I mercati contadini hanno anche un importante risvolto culturale, a partire dal contributo che svolgono nel rilancio dei centri storici. “Riteniamo fondamentale – afferma l’assessore alla promozione integrata Valentino Brizi -incentivare il mercato contadino e valorizzare la tenacia e il lavoro dei nostri imprenditori agricoli, dando loro la possibilità di vendere direttamente i propri prodotti nel centro storico, creando spazi appositamente dedicati alla vendita diretta, che diventano, nel contempo, luoghi di socializzazione, dove è possibile comprare, ma anche fermarsi, parlare, consumare conquistando del tempo al piacere e alla socialità. La città di Trevi e il suo territorio – conclude l’assessore Brizi - con una collina, una pianura e un paesaggio unici, sono il posto ideale per accogliere questo genere di mercatini. Così come l’olio extravergine di oliva e altre eccellenze del territorio umbro, anche gli ortaggi delle “Canapine”, zona da sempre vocata alla coltivazione di prodotti orticoli e del sedano nero di Trevi, sono prodotti che si prestano molto bene a questo tipo di iniziativa.” Il Mercatino del Contadino “Farmer’s Market” promosso dal Comune di Trevi si svolge ogni 4° domenica del mese in occasione del mercato dell’antiquariato. Il mercatino e la “filiera corta” si legano all’iniziativa “Menu a km 0”, che consiste nella proposta di originali menu a base di prodotti locali da parte dei ristoratori di Trevi.

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