Il giardino botanico Ponziano si estende sul versante sud-est dell'isola di Ponza, ed è ricco di specie mediterranee ed esotiche, tra cui felci e orchidee. Moltissimi gli uccelli stanziali e migratori che nidificano nel giardino. Il nome di questa collina è dato dal Belvedere, una costruzione ottocentesca che domina dall'alto il porto e parte della costa orientale dell'isola.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.