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Trattoria del Pesce Fresco

Via Cairoli Angolo G. del Fosso 7, Reggio Calabria RC, Italia

Il Ristorante

La "Trattoria del Pesce Fresco" nasce nel cuore della città di Reggio Calabria, a due passi dal Km più bello d'Italia e vicinissimo alla Cattedrale del Duomo. La sua struttura "rustica ed elegante" è pronta ad accogliere clienti da tutto il mondo. Ci distinguiamo per i nostri numerosi antipasti che variano di giorno in giorno a seconda della disponibilità degli articoli ed alla fantasia dello chef, i piatti più sfiziosi sono: le frittelle di neonata, il tortino di pesce spada, l'insalata di polipo agli agrumi di Calabria e tanto altro ancora. Nei primi piatti traspare l'esperienza trentennale dello chef e la genuinità della "Pasta Fresca Macheda" un mix esplosivo che assicura un risultato eccellente, tra questi i più noti sono gli spaghetti piccanti amalgamati in un sugo alla bagnarota, i tagliolini allo scoglio, le linguine all'astice e gnocchi di patate con gamberetti gratinati al forno. Anche i secondi piatti sono sfiziosi e appetitosi, spigole di mare che superano il chilo e mezzo, al sale, al forno con le verdure o all'acqua di mare, grigliate miste, seppia arrosto e tutto quello che il mare ci offre. Le nostre portate possono concludersi con i dolci preparati anch'essi dallo chef come il Tiramisù Tradizionale o alle fragole, Mousse agli Agrumi e Panna Cotta. Il locale è adatto a famiglie, uomini d'affari, ragazzi e a tutti coloro che amano il buon pesce. Inoltre mette a disposizione qualità, quantità e professionalità a prezzi modici. Immaginate la "Trattoria del Pesce Fresco" come una piccola grande nave dove al timone c'è lo chef Diego Trunfio e come marinai i ragazzi che formano uno staff unito e professionale.

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