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Il vinattiere di Chambord

Piazza Sant Antonio, Gorizia GO, Italia

Il Ristorante

Le antiche strutture del piano terra, risalenti al 1481 e testimoni autentiche del primo periodo di costruzione di Palazzo Strassoldo fanno da cornice a "Il vinattiere di Chambord" enoteca con cucina tipica dove si esaltano sapori e tradizioni delle nostre terre. La storia della coltivazione della vite e della produzione del vino si perde nella notte dei tempi e si afferma nel lento scorrere dei millenni che accompagnano il cammino della civiltà dell'uomo. Il vino, dono inimitabile della natura oltre che affascinante motivo di unione e di conversazione tra amici è un insostituibile complemento alla gastronomia. Degustarlo è invece poter cogliere il sapore, sentire il gusto, percepire i profumi, i colori, comprendere la personalità, evocare i pensieri, l'amore di chi, mediante la sua passione, ha contribuito a crearlo. Quando verrete da noi troverete .... Vino! Siamo proprio una Vineria!! Una lista di vini ricca di sorprese per accompagnare formaggi dai mille sapori, crostini con i migliori prosciutti o ricercati affumicati. Il vino non si beve soltanto... si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia, se ne parla in un ambiente antico dove ancora aleggia il profumo delle rose e dei gigli di Francia (qui dimorarono i discendenti del re di Francia Carlo X di Borbone). La vineria enoteca iI "Il Vinattiere di Chambord" prepara eventi per scoprire nuovi produttori, noti od emergenti, per degustare le loro proposte di vini per stuzzicare il vostro appetito al momento dell'aperitivo, per accompagnare un pasto sfizioso, per concludere una gaia serata.  

Info

+390481550235
+39048130138

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