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Boccaccesca 2012

Firenze
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Boccaccesca 2012: a Certaldo Alto la XIV edizione nei giorni 6-7 e 13-14 ottobre 2012.

Boccaccesca muove la ricerca gastronomica, guidata dagli chef della manifestazione, ormai conosciuti in tutta Italia per le loro sperimentazioni che hanno come oggetto i prodotti tipici. 

 

Sabato 6 ottobre 2012

Boccaccesca Bimbi

ore 11.00 - Nel borgo antico - Apertura degli stand

ore 11,00 - Parterre Palazzo Pretorio - Osteria di Boccaccesca

ore 11.00 - Nel borgo antico - II Mercato di Boccaccesca

La miglior produzione agroalimentare della Toscana e di altre Regioni Italiane e I'Artigianato legato alla tavola ed al cibo saranno protagonisti del grande palcoscenico che diventa Certaldo Alto in questi giorni.

ore 11.00 - Palazzo Stiozzi Ridolfi - La libreria di Boccacesca

Una libreria che vedrà presenti non solo le novità editoriali riguardanti il cibo e la cultura del cibo, ma anche libri di noti autori che hanno parlato del cibo in maniera artistica.

ore 11.00 - Chiesa SS Tommaso e Prospero - L'Enoteca di Boccaccesca

Il Consorzio della Vernaccia di San Gimignano sarà il protagonista dell’ Enoteca. I Vini delle aziende partecipanti potranno essere degustati dai possessori del "calice di Boccaccesca"

ore 16.00 - Piazza SS Annunziata - Facciamo un dolcetto piccolo piccolo?

Bambini della Scuola dell'Infanzia prepareranno e cuoceranno dei dolcetti che mangeranno con gli amichetti – giocherà con i bambini Giampiero Franceschi

ore 16.30 - Limonaia - Una nonna racconta e... insegna

Lo storico appuntamento della Madia di Boccaccesca avrà come protagonisti i bambini che realizzeranno ricette aiutati dalle nonne e si improvviseranno piccoli/grandi chef

ore 17.00 - Slargo Via Valdracca - A far la spesa con mamma ed uno chef

Come si può cucinare per un gruppo di amichetti facendosi aiutare dai grandi, ma decidendo da soli? Bambini, accompagnati dalla mamma e da Sara Conforti, chef Osteria del Vicario, faranno "spesa" al Mercato di Boccaccesca. Per i bambini delle Scuole Primarie e Secondarie

ore 17.00 - Piazza SS Annunziata - Facciamo un dolcetto un po' più grosso?

Bambini della Scuola dell'Infanzia prepareranno e cuoceranno dei dolcetti che mangeranno con gli amichetti Giampiero Franceschi

ore 17.30 - Limonaia - Da soli con il cioccolato

Bambini giocheranno e lavoreranno la cioccolata con un maestro del cioccolato, Gabriele Ciacci, vivendo cosi un'esperienza unica e indimenticabile. Per i bambini delle Scuole Primarie e Secondarie

Ore 18.00 - Piazza SS Annunziata - Un barman a Boccaccesca

Come preparare un aperitivo per bambini Dino Giordano

ore 18.00 -Slargo Via Valdracca -A far la spesa con mamma ed uno chef

Come si può cucinare per un gruppo di amichetti facendosi aiutare dai grandi, ma decidendo da soli? Bambini, accompagnati dalla

Veniteci a trovare
dal 6 al 14 ottobre 2012

Info

info@boccaccesca.it

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