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A Brentonico, Festa e sagra della Castagna

Brentonico TN, Italia
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Festa e sagra della Castagna a Brentonico: un frutto tipico autunnale, i marroni in Trentino sono al centro di tanti eventi e sagre, fra i quali spicca la Festa della castagna in programma sull'altopiano di Brentonico il 20 e 21 ottobre.

L'apertura della manifestazione è in programma alle 10 di sabato 20 ottobre, le degustazioni inizieranno alle 14 con una serie di assaggi di castagne accompagnate da vini del territorio.

Alle 15 visita guidata al castagneto seguita da una dimostrazione su come il casaro Massimo Ricci prepara il formaggio a partire dal latte.
In serata, dopo la messa, seminario dal titolo "Per giungere alla Pace, seminale la Pace".

Nella giornata seguente l'evento partirà alle 10, dando il via a visite guidate e degustazioni.

Nel pomeriggio spazio ad altre dimostrazioni gastronomiche, concerti e spettacoli per bambini. Durante la festa saranno aperti stand gastronomici con piatti tipici trentini, dolci a base di castagne, birra di castagne, liquore Marroncino di Castione vino e caldarroste. Uno spazio anche dedicato all'arte: mostre di acquerelli, una esposizione divulgativa sulla lotta biologica al cinipide del castagno ed una esposizione di vini.

Presente anche un mercatino con prodotti locali e lavorazioni artigianali, ma l'evento proseguirà negli altri fine settimana di ottobre. Otto ristoranti e locali della zona proporranno uno speciale menu sul tema della castagna, proponendo piatti come tortelloni ripieni di castagne e lucanica con crema di zucca fino alla polenta con spezzatino di polpa di cervo e castagne, dolci e liquori a base di marroni. 

Per chi volesse raggiungere Castione nelle giornate del 20 e 21 ottobre sarà predisposto anche un servizio di bus navetta con partenza dal piazzale del Municipio di Brentonico con corse ogni quarto d'ora. 

Veniteci a trovare
dal 20 al 21 ottobre 2012

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