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Sagra della polenta e i sapori dell'autunno mugellano

Firenze
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Sagra a Borgo San Lorenzo: da venerdì a domenica sarà possibile gustare il sapore e la bontà della tradizione gastronomica mugellana e toscana nella Sagra della polenta e i sapori dell'autunno mugellano in programma dal 26 al 28 ottobre a Borgo San Lorenzo - Firenze - nella accogliente e riscaldata cornice del Foro Boario. 

Polenta grande protagonista - sarà preparata al ragù di carne, alla fonduta di pecorino e tartufo, ai funghi porcini - ma anche i marroni del Mugello saranno presenti nel menu con il carrè suinetto farcito alle castagne ed il castagnaccio. Poi carne alla brace, fagioli al fiasco.

 

Veniteci a trovare
dal 26 al 28 ottobre 2012

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