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Superzampone, la Festa dello Zampone piu' grande del mondo

Castelnuovo Rangone MO, Italia
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Il Superzampone a Castelnuovo Rangone (Mo), la prima domenica di dicembre.

Il Superzampone è l'enorme insaccato, realizzato dai maestri salumieri di Castelnuovo, che ogni anno, la prima domenica di dicembre, preparano e offrono gratuitamente a migliaia di persone questa delizia.

Il Superzampone viene cotto in piazza in un'enorme zamponiera di acciaio inox: la preparazione dura circa tre giorni e il suo peso aumenta ogni anno.

La festa è organizzata dall'Ordine dei Maestri Salumieri di Modena (fondato dal Cav. Bortolamasi, ideatore e anima dell'evento), insieme alle associazioni di volontariato e al Comune.

Informazioni e contatti: Urp Comune di Castelnuovo Rangone.

Veniteci a trovare
il 2 dicembre 2012

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