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4° Incontro - Corso di Cooking-Therapy"Sale, Pepe e... Psicologia"

Sottotorchio - Laboratorio Enogastronomico Via Forzano, 20, Albissola Marina SV, Italia
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“Emozionarsi...in cucina: la Paura” è il titolo della quarta serata. Continua il ciclo tematico sulle emozioni: affronteremo la paura, ci dedicheremo anche all’ansia e scopriremo alcune tecniche per gestire momenti difficili legati a queste emozioni.

Dopo aver affrontato un tema così delicato ci dedicheremo ad un secondo piatto di mare la cui preparazione è veloce, semplice ma gratificante: filetto di pesce alla frutta tropicale. Giocheremo sul tema della paura imparando la tecnica che intimorisce anche i cuochi provetti: la sfilettaura del pesce e il taglio professionale.

Vi aspettiamo e vi ricordiamo che è possibile partecipare alle singole serate oppure acquistare dei pacchetti promozionali che permettono di frequentare più serate a prezzi agevolati.

Per maggiori informazioni e prenotazioni: cucina.psiche@gmail.com

Veniteci a trovare
il 2 aprile 2014

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