Login Accedi ^
Italiano
Registrati
Registrati su Weekeep! Trova i tuoi amici di Facebook, organizza i tuoi viaggi e visita oltre 1.000.000 eventi in tutto il mondo!
Accedi con Facebook
Accedi con Google+
Facebook Google+
X
RISULTATI
MAPPA
DETTAGLIO
$mapTile_Titolo
$mapTile_Immagine
$mapTile_Indirizzo
$mapTile_LastMinute
$mapTile_Durata
Località
Dormire
Mangiare
Offerte Speciali
Eventi
Mostra tutte le 7 categorieMostra meno categorie
Mostra tutte le 11 LOCALITAMostra meno località
Mostra tutte le 23 sistemazioniMostra meno sistemazioni
PREZZO : da € a
OSPITI :
CAMERE :
STELLE : da a
Mostra tutte le 13 categorieMostra meno categorie
Mostra tutte le 13 categorieMostra meno categorie

Per il Mercatale, edizione dei record

Empoli FI, Italia
Google+

Mercatale: in piazza della Vittoria torna il mercato dei prodotti tipici con la presenza di 40 aziende agricole provenienti da tutta la Toscana. La rassegna sarà dedicata all'olio nuovo, ma per la prima volta si potrà acquistare anche la carne di “Mucco Pisano”. Tra le novità di questa edizione i formaggi sardi e il ritorno dei kiwi di Signa

Sabato 10 novembre, dalle 9 alle 13, la filiera corta torna  protagonista in Piazza della Vittoria con un'edizione da record per il Mercatale. Tra le novità ci sarà la possibilità di poter acquistare la gustosa carne di vitello della razza di “Mucco Pisano”, ma anche decine di altri prodotti tipici delle nostre terre come frutta e ortaggi di stagione, vari tipi di carne tra cui il coniglio, ma anche uova fresche, vino, miele, legumi, pasta, pane, salumi, formaggi, succhi e confetture di frutta, biscotti e i  kiwi prodotti a Signa. Senza dimenticare, ovviamente, lo spazio riservato all'olio nuovo, uno dei prodotti più attesi di questo periodo.

Tante le offerte e speciali promozioni su alcuni prodotti in vendita che saranno messe a conoscenza dei visitatori grazie all'allestimento in piazza della Vittoria di un punto informazioni.  

Promotori dell'evento il Comune di Empoli, il Circondario Empolese Valdelsa (con il patrocinio di tutti i comuni dell'area) e Regione Toscana. Accanto a loro le associazioni di categoria Cia e Coldiretti e la società Exponent in qualità di partner tecnico della manifestazione.

“Il Mucco Pisano”.  Per la prima volta  sarà presente in piazza della Vittoria l'azienda agricola La Casetta di Terricciola, che vanta un allevamento di 150 capi fra pecore da carne ed agnelli, ma anche un piccolo allevamento di vitelli della razza pregiata  del famoso “Mucco Pisano”, che viene macellato una volta al mese. Si tratta di una razza bovina, diffusa dal XIX secolo a oggi, purtroppo a rischio di estinzione. 

I vitelli presentano una carne più dura rispetto ad altre razze, ma la cottura induce un notevole intenerimento. Il sapore è intenso e gustoso. 

In Toscana ci sono solo 20 allevamenti di “Mucco Pisano” concentrati soprattutto tra la bassa valle del Serchio e l’Arno.  Oltre al “Mucco Pisano” l'azienda porterà sui banchi del Mercatale anche agnelli piccoli e pacchi sottovuoto con la coratella (polmone, cuore e fegato).

Formaggi sardi. Altra novità  sarà la presenza dell'azienda La Cipressaia di Panzano. Il titolare è il pastore sardo Giovanni Tolu che ancora oggi produce, secondo un'antica tradizione, ricotta ,

Veniteci a trovare
il 10 novembre 2012

Info

m.fani@juicecircle.net

Che Tempo fa

Recensioni

Caricamento...
Caricamento...
In questa zona i nostri Partner offrono: