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I Giovedì di Stagione: RADICCHIO ROSSO

Trattoria dell'Acero Via Motta 16, Fabbrico RE, Italia
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Anche ad aprile, torna l'appuntamento con i GIOVEDI' DI STAGIONE, la nostra rassegna culinaria atta a valorizzare i prodotti che l'andamento delle stagioni naturalmente ci fornisce.

Questa volta l'ingrediente protagonista sarà il radicchio trevigiano, che colorerà col suo intenso coloro rosso i nostri gustosi piatti.

TUTTI I GIOVEDI' DI APRILE sarà possibile gustare il nostro menù a base di RADICCHIO ROSSO... dall'antipasto al dolce!

A 22€ (acqua e caffè inclusi, altre bevande escluse) vi proporremo:

- ANTIPASTI (Tortino di radicchio su letto di mele e aceto balsamico, Foglia di radicchio con crema di yogurt)
- BIS DI PRIMI (Pappardelle di farro con radicchio, gorgonzola e noci, Risotto con radicchio e aceto balsamico)
- UN SECONDO A SCELTA (Farinata di ceci con radicchio caramellato oppure Involtini di radicchio, scamorza e pancetta)
- UN DOLCE (Panna cotta con salsa dolce al radicchio)

Da dove viene il nostro radicchio? Dall'Azienda Agricola Cavicchioli Enzo di San Bernardino (Novellara).

GRADITA LA PRENOTAZIONE al 3280595791 oppure al 0522-665286.

NOTA: a chi conferma la propria presenza qui su Facebook chiediamo comunque di confermare la prenotazione telefonicamente, tramite messaggio privato o email. Grazie della disponibilità.

Veniteci a trovare
dal 3 al 24 aprile 2014

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