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Fiera Fredda da gustare
Borgo San Dalmazzo CN, Italia
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Al Parco delle Alpi Marittime torna la tradizionale Fiera Fredda di Borgo San Dalmazzo dal 4 al 9 dicembre 2012.
La Fiera Fredda è il tradizionale appuntamento istituzionale e gastronomico di Borgo San Dalmazzo che giunge ormai alla sua 443esima edizione.
I visitatori troveranno l’area protetta all’ingresso della Fiera in un grande stand in cui oltre alle attività dell’Ente saranno presentate le attività sportive dai vari soggetti che operano sul territorio (scuole Mtb Bike Gelas, Sci alpino Entracque e Sci di fondo Alpi Marittime, guide alpine Global Mountain), saranno in esposizione e vendita i prodotti con segale della Valle Gesso.
Nel padiglione del gusto dedicato al viaggio gastronomico nei comuni delle vallate e del circondario di Borgo il Parco e l’Associazione Ecoturismo in Marittime sono presenti alle postazioni 18 e 19 con i comuni di Entracque e Valdieri che offriranno in degustazione: quadrotti di segale con bagna di porri o di salciccia, tomino di Entracque e per finire il menu le gustose pere “martin sec”.
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dal 4 al 9 dicembre 2012
dal 4 al 9 dicembre 2012
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