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Fiera dei prodotti locali e del vino

Ariano Irpino AV, Italia
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Ai blocchi di partenza l'appuntamento più atteso della fine 2012: presso il Centro Fieristico Fiere della Campania dal 13 al 17 dicembre per voi cinque giornate in cui si celebra l’autoctono locale, base del pregiato Taurasi.

“Mondo Aglianico”  è una manifestazione di respiro nazionale, dedicata ad uno dei prodotti simbolo del territorio irpino: il vino Aglianico. Si tratta di un prodotto derivante da un vitigno la cui introduzione in Italia è attribuita ai Greci, tant’è che l'ipotesi più accreditata presso gli studiosi vuole che il nome derivi dall’espressione Vitis Hellenica.

Il vitigno, la cui presenza nella nostra Penisola è tanto antica da far si che esso venga considerato  autoctono, si diffuse soprattutto in Campania e in Basilicata, ma anche in aree della Puglia e del Molise. In Irpinia, dove il terreno è ricco di materiali vulcanici dovuti ad antichissime eruzioni, e la felice combinazione con il clima permette una maturazione graduale e una vendemmia più tarda delle uve, il vino Aglianico ha raggiunto vette di eccellenza, dando origine al pregiato Taurasi, prima DOCG del Sud Italia.

Diverse le aziende che hanno già scelto di partecipare all’evento che ospiterà anche le altre tipologie enologiche tipiche del territorio irpino, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo, ma anche olio, prodotti tipici e proposte dedicate al turismo enogastronomico. Per le aziende che lo desiderano è ancora possibile prenotare uno stand presso lo spazio espositivo.

Durante l’evento, che sarà accessibile al pubblico dalle ore 10.00 alle ore 21.00, oltre che alle degustazioni, sarà possibile partecipare a momenti culturali e di intrattenimento, oltre che ai consueti appuntamenti di confronto, approfondimento e formazione, grazie anche alla presenza di istituti scolastici specializzati. Una cinque giorni da non perdere per vivere un’esperienza che coinvolgerà non solo il gusto e l’olfatto, ma tutti e cinque i sensi.

 

 

Veniteci a trovare
dal 13 al 17 dicembre 2012

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