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CORSO DI PANIFICAZIONE

Civitavecchia Civitavecchia RM, Italia
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Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, cui segue una lievitazione e successiva cottura in forno, di un impasto a base di farina di cereali, acqua, confezionato con diverse modalità, arricchito e caratterizzato sovente da ingredienti prettamente regionali. Lo Chef Mirko Pipponzi spiegherà le diverse tecniche di panificazione in un corso di 2 lezioni teorico/pratiche che si svolgeranno il 7 e il 14 aprile!
Chi fosse interessato può venire presso la nostra sede in piazza Piccinato, a Civitavecchia, o contattare i seguenti numeri:
sede: 0766 23041
Carmelo Guidara: 3471623659
Carla Di Michele: 3298540491

Veniteci a trovare
il 7 aprile 2014

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