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-CANAPÈ INFORMA- Dal 31 Marzo al 5 Aprile...

Canapé Via S. Isaia 57/A, Bologna, Italia
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Cari clienti e amici di Canapè,
ecco il menù del NaturaLunch di questa settimana:


Lunedì 31
VEGAN
Polpettine di cereali e verdure
Parmigiana bianca di finocchi e zucchine
Feijoada vegetale di fagioli
Cruditè

Martedì 01
VEGAN
Lasagne di farro integrale alle verdure
Seitan in salsa di carote con verdure al forno
Cruditè

Mercoledì 02
VEGAN
Risottino integrale con radicchio e mandorle
Dadolata di tempeh con verdure in umido
Verdure saltate
Cruditè

Giovedì 03
VEGAN
Cous Cous integrale curcuma e verdure
Canapè tofu e broccoli con rosti di patate
Cruditè

Venerdì 28
VEGAN & RAW
Spaghettini raw di zucchine con dressing vegano
Coppette mediterranee ripiene con mousse di arachidi
Insalatina con germogli e semi oleosi


>> NEWS!!! <<
- PIZZE e FOCACCE DI KAMUT
- CALZONI VEGAN ideali a colazione o a merenda!!! Ripieni di mozzarisella e affettato vegan/spinaci.
- RAW FRIDAY Tutti i venerdì menù raw vegan!!!
- RAW CHOCOLATE BIODINAMICO & EQUOeSOLIDALE Disponibili in vari gusti le tavolette di cioccolato PACARI (https://www.facebook.com/PacariChocolate/info) prodotte con ingredienti provenienti da agricoltura biodinamica lavorati a freddo e realizzate nel rispetto dell'ambiente e delle condizioni di chi le produce.
- PASTA DI CANAPA Forse non tutti sanno che il seme di canapa è uno dei frutti oleiferi nutrizionalmente più preziosi. Per migliaia di anni la canapa è stata usata per la nutrizione umana e fino al XIX secolo era una pianta da olio ben conosciuta ed apprezzata. Dalla metà degli anni '90 la canapa ha celebrato il suo ritorno come risorsa naturale autorigenerante e fornitrice di fibre e semi di alta qualità. Disponibile per l'acquisto in confezioni da 500 gr. (https://www.facebook.com/bottegadellacanapa)
- OLIO DI CANAPA BIOLOGICO Protegge dalle malattie metaboliche, arterosclerotiche, cardiovascolari, antinfiammatorie. Ricco di Omega 3, 6, 9, e di vitamina E dalle proprietà antiossidanti, è utile contro dermatiti, colesterolo, psoriasi e micosi, sindrome premestruale, pneumopatie e depressione. Disponibile per l'acquisto in bottiglie da 500 ml. (https://www.facebook.com/bottegadellacanapa)
- "MAC POLDO" Novità salata del nostro bancone 100% VEGAN, un panino davvero speciale perchè prodotto con la farina di grani antichi del nostro Appennino e lievitato con la pasta madre. Lo identificherete subito per il suo colore giallo dato dalla curcuma presente nell'impasto. Lo trovate farcito con verdure fresche di stagione, maionese vegan e "sottilette" di seitan e tofu. NON PERDETEVELO!!!
- TERRA NUOVA Potete acquistare anche da noi al prezzo di copertina (4€) il mensile TerraNuova (http://www.aamterranuova.it/) per tenervi sempre aggiornati sul mondo ecosostenibile.
- CONSEGNA A DOMICILIO ECOSOSTENIBILE con biciclette adeguatamente equipaggiate al costo di 4€. La consegna è GRATUITA con una spesa minima di 25€. Ringraziamo gli amici di UBM per il prezioso contributo al servizio di tutti noi e dell'ambiente (https://www.facebook.com/urbanbikemessengersbologna). Consegna max 8 Km.


>> SWEET NEWS!!! <<
- TORTA "FORESTA NERA" VEGAN
- TORTA DI COUS COUS VEGAN
- TORTA DI MELE VEGAN
- MUFFIN DI CASTAGNE senza glutine
- TAVOLETTE DI CIOCCOLATO RAW equo&solidali da agricoltura biodinamica
- TORTA DI ZUCCA senza lievito e senza farina
- TORTA VEGAN "FIOR DI MELA" CON ZUCCA E MELA
- CROSTATE, CROSTATINE e RAVIOLE VEGAN
- VEGAN BRIOCHE "WELLNESS" (in realtà da noi è tutto salutare!!!): una brioche nuova che si distingue da tutte le altre per il fatto di essere SENZA BURRO e SENZA MARGARINA, con OLIO DI SEMI DI GIRASOLE spremuti a freddo. DISPONIBILE TUTTI I GIORNI!
- SPREMUTE DI ARANCIA e FRULLATI con FRUTTA FRESCA BIO
- TIRAMISU VEGAN


>> PIATTO DEL GIORNO <<
Il nostro piatto completo prevede ogni giorno una scelta diversa di cereali, verdure e proteine vegetali. Il suo costo è di 8,50€.
Potete richiedere alla cassa il nostro buono tessera da 10 pasti al prezzo di 75€, cioè 7,50€ a pasto.
Si accettano inoltre i buoni pasto DAY anche in formato elettronico!

>> PIZZA VEGAN <<
Oltre alla pizza tradizionale, troverete tutti i giorni la nostra pizza vegan (con mozzarella di latte di riso Mozzarisella: http://www.facebook.com/pages/MozzaRisella-Rice-Cheese/178583275527588?ref=ts&fref=ts) insieme alla cecina e alla focaccia di farro semplice o con verdure di stagione.

>> CAFFE, TE & TISANE <<
Vi ricordiamo che con la nostra macchinetta facciamo un caffè veramente buono (L’Albero del Caffè: https://www.facebook.com/lalberodelcaffe): cialda a 1€.
Inoltre, tutti i giorni DEGUSTAZIONE GRATUITA di tè e tisane naturalmente bio!

>> ORARIO <<
Siamo aperti dal LUN al VEN dalle 8.00 alle 19.30, il SAB dalle 8.00 alle 13.00. Chiusi la DOM.


[info e prenotazioni: TEL. 051522206 - FAX 051592293 - MAIL canape.bologna@yahoo.it]


>> VI ASPETTIAMO! <<

Veniteci a trovare
dal 31 marzo al 5 aprile 2014

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