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CONOSCERE GLI SPUMANTI

Hotel Atlantico via Martelli, 12, Castiglioncello LI, Italia
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GLI SPUMANTI – corso in collaborazione con F.I.S.A.R
il corso si terrà c/o hotel Atlantico Castiglioncello

orario
ven - sab - dom dalle 16:00 alle 18:00

Incontro Uno

gli spumanti metodo classico: metodo di produzione, tipologie, vitigni, tecnica di
degustazione. Degustazione guidata di tre spumanti metodo classico.

Incontro Due

gli spumanti metodo “‘charmat” o Martinotti: dal Prosecco al Lambrusco al Moscato
D’Asti – degustazione di un prosecco, un Lambrusco e di un Moscato D’Asti.

Incontro Tre

Abbinamenti con le bollicine. quali spumanti si accompagnano meglio e perché con i
cibi. Degustazione di un metodo classico, un prosecco, un lambrusco accompagnati da
un piatto di formaggi salumi e crostini, un moscato accompagnato da un assaggio di
millefoglie con crema.

———————————————————–
costo di iscrizione 60 €
la cifra comprende 6 ore di lezione + assaggio degustazione di pregiati spumanti locali e nazionali

*** sarà consegnato attestato di partecipazione.

info:

Sabino
333 2350887

Vanessa
345 6145113

Veniteci a trovare
dal 25 al 27 aprile 2014

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