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"Il Giro del Mondo in 80 Birre - Birre del Nord Europa" di Birre & Galupperie

Birre & Galupperie piazza Sclopis 1, Giaveno TO, Italia
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Con il mese di aprile concludiamo gli assaggi per paese. Avevamo lasciato indietro la degustazione dei paesi emergenti del Nord Europa, ma ci facciamo perdonare con questa serata.
Un percorso di conoscenza del panorama birrario internazionale attraverso la degustazione ogni sera di 4 birre artigianali. Durante l’assaggio si scopriranno le tradizioni brassicole di importanti birrifici di ogni singolo paese; si assaggeranno gli stili birrari più rappresentativi fino ad arrivare alle birre più particolari ed estreme. Oltre all’assaggio compileremo insieme la scheda di degustazione, impareremo a riconoscere la ruota dei sapori, la corretta temperatura di servizio e il giusto bicchiere; ma lasceremo anche spazio alle impressioni personali, ai possibili abbinamenti con il cibo, e perché no con un brano musicale e/o un buon libro. Daremo spazio soprattutto alle birre quindi arrivate già cenati, anche se non mancherà qualche stuzzichino. La prenotazione alle serate sarà necessaria e da farsi solo telefonicamente o tramite mail fino al giorno prima. (Le prenotazioni fatte qui su Facebook non saranno ritenute valide).

Veniteci a trovare
il 4 aprile 2014

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