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CALENDARIO CORSI CAKE DESIGN BASE A TEMA A NOVA MILANESE

Nova Milanese Nova Milanese MB, Italia
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CALENDARIO CORSI BASE CAKE DESIGN "A TEMA" A NOVA MILANESE
31 GENNAIO VENERDI ORE 14.00 "SAN VALENTINO"
08 FEBBRAIO SABATO ORE 15.00 "SAN VALENTINO"
22 FEBBRAIO SABATO ORE 15.00 "CARNEVALE"
8 MARZO SABATO ORE 15.00 "PRIMAVERA"
12 APRILE SABATO ORE 15.00 "PASQUA"
9 MAGGIO VENERDI ORE 15.00 "FIORI"
le location saranno a Nova Milanese, inviero' esatto indirizzo in prossimita' della data di ogni Corso
PROGRAMMA DEL CORSO
PARTE TEORICA:
Ricette e impasti ideali per una torta da decorare con la tecnica del Cake Design.
Farciture, Bagne e conservazione. Esatto utilizzo delle basi delle torte decorate con la pasta di zucchero.
Differenze fra la pasta di zucchero per copertura e per modelling.
Esatto utilizzo coloranti, in gel e in polvere. Esatto Utilizzo CMC e gomma adragante.
PARTE PRATICA:
Maneggerete e stenderete la pasta di zucchero (da copertura) e ricoprirete la torta (su base dummy "polistirolo" che potrete poi usare come centro tavola oppure su torta Vera, vi daro' spiegazioni esatte durante il Corso.
Tecniche di colorazione e copertura, perfezionamento della copertura.
Realizzerete delle decorazioni A Tema.
Tocchi finali ed assemblaggio.
OGNI PARTECIPANTE AVRA' A DISPOSIZIONE LA PROPRIA POSTAZIONE ATTREZZATA.
COFFE BREAK INSIEME
PER info e prenotazione corsi: tramite facebook oppure tramite mail concettainfa@yahoo.it oppure tramite cellulare 3338533398

Veniteci a trovare
il 9 maggio 2014

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