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E' arrivata la Primavera

Hotel Ristorante SuBarchile via Mannu 5, Orosei NU, Italia
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Mario e Antonella , sempre sotto l'attenta consulenza di Maria e il lavoro dell 'orto di Peppe....
Abbiamo preparato questo menu, che vuole ricordare a tutti quando arriva la primavera, si ha voglia di mangiare piatti più leggeri, magari più salutari, questi sono buoni e gustosi...
la prenotazione è obbligatoria.
Menù €39,00
Palline di Ricotta e Fiori di rosmarino
( vegano palline di Soia)
Germogli formaggio e cioccolato ( vegano )
Bocconcini di Riso e Petali di Rosa
Glicine in Tempura

Vellutata di Piselli Gamberi e cacao amaro
Gnocchi di Borragine e Burro di Cacao
( farina senza glutine)
Filetto di pesce e germoglio di verdure

Panna Cotta al Caffe ...... e Cicoria
Gelato di Soia e Fiori Ghiacciati

Veniteci a trovare
il 12 aprile 2014

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