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Gli artipasti di fefè

Da Fefè via della Shoah, 15, Bacoli NA, Italia
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PER GLI AMANTI DELLA BUONA CUCINA, DEL BUON BERE E DELL’ARTE, UN APPUNTAMENTO IN RIVA AL MARE DA NON PERDERE!

“da Fefè” vi accoglie con le serate de “Gli ARTIPASTI” giunte alla quarta edizione, proponendo l’eccellenza dei vini della nostra regione con intriganti rielaborazioni dei piatti tipici del territorio, insieme a quella del talento di artisti contemporanei che espongono le proprie opere nel nostro ristorante.

La settima serata si terrà giovedì 17 aprile alle ore 21.

Il settimo Appuntamento è “Giovedì Santo: ‘a zuppa ‘e cozze” con i vini dell’azienda Alepa di Caiazzo (Ce) di Paola Riccio. In tavola il Pallagrello bianco dalle colline caiatine declinato in due versioni ad accompagnare la zuppa di cozze e i piatti veraci di mare nella tradizione di magro del giovedì della settimana Santa, in un vino dalle consistenze minerali che era gradito alla corte dei re Borbone e riscoperto ai giorni nostri. Nel corso della serata Michela Guadagno introdurrà i produttori ospiti.

In questo settimo appuntamento la personale di RUDY ZOPPI


Il menu

Entrèe: ‘o cuppetiello d’alici fritte e ‘a zuppa ‘e cozze

Primo piatto: scammaro ‘e mare

Secondo piatto: ‘a parmigiana di pesce bandiera

Dessert: pastiera

30€ VINI INCLUSI

Per info e prenotazioni: tel 081/5233011 – 331/9811174 e-mail: info@fefeabacoli.it
Da Fefè - Via Shoah, 15 - Casevecchie, Bacoli (Mar Tirreno)

Veniteci a trovare
il 17 aprile 2014

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