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Pasqua in Sala Primavera in Valnerina dell'Antico Casale Urbani

Antico Casale Urbani case campore, Scheggino PG, Italia
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Antipasti

Pizza Tradizionale della Valnerina con Salame di Cinta del Casale e affettati stagionati di nostra produzione
Frittatina tenera al Tartufo

Primi Piatti

Risotto vialone nano mantecato agli Strigoli di Montagna con cialda di parmigiano
Stringozzi tirati a mano con farina integrale al Tartufo

Secondi Piatti

Lombetto del Casale Duca Urbani al patè e demiglace con sformatino di patate novelle al Timo
Agnello da latte pilottato alle erbe aromatiche con Cicoria di campagna ripassata

Dessert

Mousse al cioccolato fondente




Acqua, Vino B&R, Caffè, Distillati



€ 40,00 a persona
(bevande incluse)
Bambini fino a 12 anni 50 % di sconto

Veniteci a trovare
il 20 aprile 2014

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