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Il Piatto Verde 2013

Riolo Terme RA, Italia
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Compie 21 gustose edizioni la rassegna gastronomica “Il Piatto Verde” che quest’anno sarà dedicata a “Le erbe del risveglio”, dall’11 al 15 marzo a Riolo Terme (RA).
 
Fulcro della rassegna “Il Piatto Verde” è il concorso per la migliore ricetta realizzata con erbe aromatiche e rivolto agli Istituti Alberghieri di tutta Italia ed Europa e agli appassionati di cucina che si “affronteranno” a colpi di prelibatezze in due distinte sezioni.

Comune denominatore per entrambe le categorie sarà l’utilizzo delle “erbe del risveglio” e un prodotto dei partner del Progetto Solum (progetto finanziato, nell'ambito del Programma per la Cooperazione Transfrontaliera Italia-Slovenia 2007-2013, dal Fondo europeo di sviluppo regionale e dai fondi nazionali).

L'evento prevede molte appetitose iniziative, tra cui cene e corsi di cucina con i rinomati chef “stellati” (n.d.r. al momento dell’invio di questo comunicato non sono ancora stati individuati), un concorso aperto al pubblico e uno riservato agli Istituti alberghieri di tutta Italia e d’Europa.

Veniteci a trovare
dal 11 al 15 marzo 2013

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