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Pasqua 2014

Osteria ORI PARI Viale Partigiani, 9, Boca, Cavallirio NO, Italia
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Ci siamoooooooooo!!!
Finalmente arriva anche la Pasqua! Questo 2014 si è fatta attendere, ma alla fine ci siamo! Mancano pochi giorni e potremmo finalmente aprire quell'uovo di cioccolato che tanto ci tenta da giorni!
Prima però dovremmo rimpizzarci di cose altrettanto buone, ecco che allora il nostro staff vi propone un menu che non potrà altro che tentarvi come quell'uovo di cioccolata tanto ambito!

MENU PASCQUA 2014
- amouse-bouche e Prosecco Superiore Valdobbiadene;

- Fiori di zucchina ripieni di baccalà mantecato, in tempura, crema di zucchine e salsa d'acciuga;
-Tortino di ricotta e asparagi, asparagi crudi, fave, scaglie di pecorino, uovo di quaglia;
- Rollatina di coniglio su insalatina novella, pomodori confit, olive taggiasche, olio e limone;

- Cannelloni ripieni di arrosto di vitello e spinaci, salsa senape in grani, carote croccanti;

- Capretto arrosto al timo, carciofo farcito, patata fondente, salsa al boca;

-Tulipe ripiena di gelato alla vaniglia, fragole, panna montata

Vino bianco: Colline Novaresi Erbaluce
Vino rosso: Colline Novaresi Nebbiolo

Il costo è di € 45,00 a persona compresi i vini

Vi ricordiamo che è gradita la prenotazione e che siamo a vostra completa disposizione per eventuali richieste.

Nel frattempo vi auguriamo una dolce attesa pasquale!

Veniteci a trovare
il 20 aprile 2014

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