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Festival della Zuppa a Bologna

Bologna Bologna, Italia
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Il 13 aprile, lungo via Soppato a Corticella, quartiere Navile Bologna, la nostra associazione parteciperà al Festival della Zuppa (vedi progetto e programma).

Nell’evento pluriennale, splendidamente organizzato dall’Associazione Culturale Otre, Silvia “Silvica” Battistini, si trasformerà in una cuoca da strada, invitando tutti i partecipanti ad assaggiare una fantastica пилећа чорба - pilecia ciorba – zuppa di pollo; ricetta originale tratta dall’ormai famosissimo “Molto mi piace – Gastronomia serba in terra di Kosovo”.
Sarà un momento di straordinaria condivisione con gli oltre cento partecipanti che proporranno zuppe da tutte il mondo.

La zuppa è l'unico piatto comune a tutti i popoli e a tutte le culture, ha origini povere e popolari e può essere reinventato in infiniti modi possibili, noi proveremo a fare la nostra parte, senza trascurare di assaggiare tutte le altre.

Il Festival della zuppa è un evento a carattere europeo, si svolge in diverse città richiamando migliaia di persone, i più famosi sono quello di Lille e Berlino.

Zuppaioli di tutto il mondo unitevi, appuntamento a Bologna 13 aprile 2014.

Veniteci a trovare
il 13 aprile 2014

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