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mini perCORSO 1, 2, 3....veg..!!

Corner Caffè Viale Cristoforo Colombo 2, Ancona, Italia
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1,2,3, VEG non è un corso di cucina, bensì un "mini-percorso" teorico-pratico per conoscere e comprendere il vegetarianismo ed il veganismo sia dal punto di vista alimentare, ma anche in quanto vere e proprie scelte di vita, motivate da ragioni salutistiche, etiche ed ecologiche.

Il percorso si articola in tre incontri, durante i quali ci sarà una breve e semplice introduzione riguardo la biochimica dei cibi e i principi fondamentali, alimentari e filosofici, del tema del giorno. A seguire, verranno illustrate ed eseguite delle ricette con la collaborazione dei partecipanti al corso. Infine, si condividerà il cibo preparato!
DATE
domenica 30/3/2014 VEGETARIANISMO: origini e storia del vegetarianismo, come si compone la dieta vegetariana, esempio di menù vegetariano.

domenica 6/4/2014 VEGANISMO: origini e storia del veganismo, come si compone la dieta vegana e in cosa differisce da quella vegetariana, esempio di menù vegano

domenica 13/4/2014 CUCINA INDIANA VEG: un esempio millenario di cucina vegetariana/vegana, cenni di dietetica ayurvedica, come si compone la dieta indiana veg, esempio di menù.

gli incontri si svolgeranno presso il Corner Caffè, in piazza Ugo Bassi (angolo via C.Cristoforo Colombo), dalle ore 16.

INFO E COSTI:
singolo incontro 25 euro,
2 incontri a scelta 45 euro,
pacchetto 3 incontri 60 euro.

Il costo per chi volesse partecipare solo alla cena è di 10 euro ad incontro.

E' necessaria la prenotazione sia per la partecipazione al corso, sia per la cena, telefonando (entro il venerdì precedente l'incontro) ad Ylenia 328/9614314.

Pagamento anticipato per la partecipazione al corso presso il Corner Caffè o tramite Ylenia.

Veniteci a trovare
dal 30 marzo al 13 aprile 2014

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