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PASQUETTA alla Trattoria Punto Bianco

Punto Bianco ristorante Km. 449,300, s.s. 106 - 75012 Metaponto (MT), Metaponto MT, Italia
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LA TRATTORIA PUNTO BIANCO DI METAPONTO in occasione della pasquetta presenta in data LUNEDI 21 APRILE 2014
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PASQUETTA ALLA TRATTORIA PUNTO BIANCO

proponiamo due menù uno a base di pesce e uno a base di carne


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PESCE

selezione di antipastini sfiziosi con petali di salmone alla Svedese con polvere di rucola , veli di pesce spada fumè con caponatina croccante di carote,polpo del mediterraneo alla catalana, coppia di alici marinate agli agrumi, conchiglia di San Giacomo gratin, cozze alla pugliese su letto croccante di insalatina


Pasta fresca con frutti di mare dello jonio pomodorino fresco e fiammiferi teneri di zucchina
o
Riso patate e cozze alla barese cotto a forno a legna



Filetto di cernia in crosta di erbe con gamberone profumato con prosecco valdobbiadene DOCG
o
Orata in crosta croccante di patate
o
Sigola alla brace
o
Fritto misto di pesce dorato e croccante


Contorno di patatine fritte o insalatta mista

dolce al carrello

escluso bevande

EURO 25,00

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CARNE

antipastino goloso di affettati con prosciutto crudo nazionale, prosciutto cotto Gran Corona, salame di Calabria , capocollo di Martina Franca e mozzarellina tutto su letto croccante di insalatina

Lasagna al forno a legna
o
Orecchiette e cavatelli fatti in casa con pomodoro e basilico
o
Pasta fresca al ragù di carne


Bistecca di vitello ai ferri
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Costata di maiale
o
Salsiccia calabrese
o
Pollo alla brece
o
Arrosto misto di carne con pollo, salsiccia, agnello e maiale


Contorno di patatine fritte o insalatta mista

dolce al carrello

escluso bevande

EURO 20,00

musica dal vivo e tanto divertimento


per info e prenotazioni :
PANTALEO 3336110314
ROBERTO 3285350335

VI ASPETTIAMO LUNEDì DI PASQUETTA

Veniteci a trovare
dal 21 al 22 aprile 2014

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