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"In CUCINA con lo CHEF" Lunedì 5 Maggio h20.00 presso SALA FORUM

Sala Forum-Giaveno Via Caduti sul lavoro 6, Giaveno TO, Italia
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In cucina con lo Chef
GIANLORENZO TORTELLA

"Aprire il frigo e cucinare qualcosa con quei pochi ingredienti che da soli non costituirebbero un pasto: anche questa è arte"

PRESENTAZIONE GRATUITA DEL CORSO:
Lunedì 5 Maggio ore 20.00
presso SALA FORUM

GIANLORENZO TORTELLA classe 1972 vanta un curriculum di tutto rispetto. Per citare alcune esperienze professionali:

-Chef a Lione, alle dirette dipendenze di Jean Paul Lacombe (chef 2 stelle michelin).
-Primo chef presso il CIO, comitato olimpico internazionale, in occasione delle olimpiadi invernali TORINO 2006.
-Membro dell'Associazione Chef Monegaschi, ricoprendo il ruolo di executive chef presso le migliori e altolocate realtà di Monaco non per ultimo la cura del banchetto nunziale del Principe Alberto II di Monaco.
-Da circa un anno chef/patron della Crota del Crin, associazione enogastronomica sita in Giaveno.

Durante lo svolgimento dei corsi si avvarrà della preziosa collaborazione dello chef PIERGIORGIO PETRONI già chef per 15 anni presso il Ristorante Nazionale di Rivoli.

Non perdere la presentazione del corso per conoscere lo Chef Tortella e avere le risposte alle tue domande.

Ringraziamo:
>Raspini
>Casa dei Cappelletti
>Pama Pregiata Salumeria
che gentilmente hanno approvato la nostra iniziativa dandoci la loro partnership.

Per informazioni:
Salaforum Giaveno: 393 0261738
Gianlorenzo Tortella: 393 6315439
mail: info@evolutionstaff.it

Veniteci a trovare
il 5 maggio 2014

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