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*** PRANZO DI PASQUA *** Caffè Borghese Poggiardo

Caffè Borghese Poggiardo Poggiardo LE, Italia
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*** PRANZO DI PASQUA ***

Bollicine di benvenuto e pittole salentine

ANTIPASTO MISTO CON DELIZIE DI MARE E TERRA:
Polipo fresco in pignata e patate, soutè di cozze nere fresche , moscardini freschi fritti, insalata di mare, purè di fave e cicorie con frutti di mare freschi, medaglione di parmigiana su crema di basilico, flan di funghi con riduzione di balsamico e lamelle di nocciola tostate, tocchetti di salsiccia con julienne di peperoni e polpette al sugo

PRIMI PIATTI
Strozzapreti allo scoglio
Risotto con speck e radicchio

SECONDO PIATT0
Filetto di branzino di branzino fresco al cartoccio con frutti di mare e pachino

CONTORNI
Insalatina mista e patate al forno

FRUTTA DI STAGIONE

DESSERT
Cheesecake artigianale ai frutti di bosco

BEVANDE
Acqua, coca cola e vino

30 € a persona

Inizio pranzo ore 13.00
_info. 328 9644890. 320 4517515. 0836 901285

Veniteci a trovare
il 20 aprile 2014

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