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IL VINO DALLA VIGNA AL BICCHIERE*schola sarmenti*AIS*corso "diVino"*

Schola Sarmenti via generale cantore, 37, Nardò LE, Italia
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A grande richiesta partirà a breve il CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO..e quale migliore location se non la nostra meravigliosa cantina che di vino ne è intrisa fino all'anima.

CINQUE gli appuntamenti per scoprire, chiacchierando i segreti nascosti in un bicchiere di vino.

Ogni lezione sarà tenuta da un relatore AIS che sarà felice di sciogliere ogni vostro dubbio facendolo "annegare" nei tre vini che si andranno a degustare ogni sera.

Durante il corso, il partecipante verrà a contatto con i rudimenti dell'enologia, attraverso le tecniche di allevamento della vite, il valore del terroir e tutte le fasi più importanti della vinificazione. Verranno stimolate e riscoperte le memorie olfattive tramite l'assaggio guidato di vini e spumanti in un clima di simpatica convivialità. Convivialità che raggiungerà il suo apice durante una festosa cena di fine corso.

Programma:

08 Maggio
Viticoltura ed enologia

16 Maggio
La degustazione

22 Maggio
Spumanti e altri vini

29 Maggio
Il vino dalla cantina alla tavola

06 Giugno
Abbinamento cibo-vino


Gli incontri si svolgeranno una volta alla settimana alle ore 20.00.
La durata di ciascuna lezione sarà di circa 2 ore.
Alla fine del corso sarà rilasciato l'attestato di partecipazione.

Sede del corso: cantina SCHOLA SARMENTI, Via Generale Cantore,37 a -Nardò-

Per info costi e prenotazioni contattare
3484988323
0833567247

Veniteci a trovare
il 8 maggio 2014

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