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Cena al Cioccolato, ad Altissimo

Abruzzo, Italia
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Una serata interamente dedicata al Cioccolato, vi attende venerdì 22 marzo 2013 ad Altissimo, presso il Ristorante Laita.

La serata Chocolat propone un pizzico di trasgressione aspettando la Santa Pasqua.

Uno stuzzichino di benvenuto "bocconcino" al cioccolato con vino Durello dei Colli Vicentini per aprire le danze, e a seguire antipasto: quaglietta con salsa di fondente, verdurine scottate e chips di patata.

Primi: tagliolini al cioccolato con ragù di cinghiale, datterino candito e funghi porcini e gnocchi di ricotta al cacao su letto di verdurine all'olio di santoreggia e arancia con aspargi verdi e scagliette di fondente. Secondo: "pavo in molo plobano" ovvero tacchino al cioccolato (antica ricetta messicana reinterpretata).

Dolce:tentazioni di cioccolato EURO 32 (escluse bevande e caffè).

Veniteci a trovare
il 22 marzo 2013

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