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Sagra dello stridolo 2013

Galeata FC, Italia
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Presso il centro storico di Galeata nella provincia di Forlì Cesena domenica 28 aprile 2013 vi attende la Sagra dello Stridolo, la mostra mercato dedicata alla celebre pianta.

Non manca l'appuntamento con il 2013 la XVII^ edizione della tradizionale "Sagra dello Stridolo" organizzata dall'Ass. Turistica Pro loco "Mevaniola" con il patrocinio del Comune di Galeata.

Il programma della Sagra prevede dal mattino e per tutta la giornata il mercato ambulante per le vie del centro storico, alle 12,00 sarà in funzione lo stand gastronomico presso l'area feste, dove si potranno gustare piatti a base di stridoli come le tagliatelle, il risotto, scaloppine, frittata e dal pomeriggio schiacciatine con stridoli.

Esposizione di prodotti tipici della Valle: formaggi, marmellate, stridoli, insieme a piante e fiori.

Lo stridolo, (silene vulgaris) è una delle piante selvatiche più prelibate diffuse nella zona. Cresce nei campi incolti e sui terreni coltivati. Ha proprietà depurative ed è ricco di vitamina C. Il suo nome deriva dallo caratteristico stridìo che producono le foglie strofinate fra loro, i fiori a forma di calice sono piccoli, bianchi o rosa. In cucina si consuma crudo o cotto.

A disposizione per voi lo stand gastronomico dalle ore 12.00.

Inoltre, per quanti vorranno prendervi parte, la Pro Loco ha organizzato un'escursione a piedi tra Cusercoli e Galeata, dal titolo "Camminare lento - sulle orme degli antichi pellegrini".

Per informazioni contattare i recapiti indicati.

Veniteci a trovare
il 28 aprile 2013

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