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CORSO ZUCCHERO ARTISTICO E MODELLING - NAPOLI 03/05/2014

Hotel Green PARK VIA QUAGLIARIELLO,35/F, Napoli, Italia
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Programma:

Introduzione al cake design

copertura di un dummy e rifiniture con tecnica ruffles

spiegazione dell'uso del CMC

spiegazione e dimostrazione di modelling per creare la "piratessa"

realizzazione della piratessa stessa

decoro e trucco del soggetto.


Introduzione allo zucchero artistico

cottura e colorazione dell'isomalto

creazione dello stampo per la piece

creazione di tutte le decorazioni in zucchero artistico

spiegazione e realizzazione della piece con tutti i suoi passaggi


Confezionamento finale della torta


Costo € 170,00 max 15 posti

per richiedere il modulo d'iscrizione inviate una e-mail a desideridizucchero@gmail.com oppure contattateci al numero 3450256706

Docenti Molara Tommaso e Valentina Graniero

Veniteci a trovare
il 3 maggio 2014

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