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Festa della Mortandela 2013

Caldonazzo TN, Italia
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A Caldonazzo,in terra trentina, torna anche per quest'anno, il 6 e 7 luglio 2013 un atteso e gustoso appuntamento enogastronomico, la Sagra della Mortandela.

No, non abbiamo scritto male: si tratta proprio della Mortandela, diversa dalla semplice Mortadella!

La Mortandela  è un tipico piatto locale preparato secondo i dettami della tradizione: si tratta di un salume ottenuto da pasta macinata di carni di maiale, che viene di solito accompagnato da polenta.

Veniteci a trovare
dal 6 al 7 luglio 2013

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