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Pranzo di Pasquetta

Ristorante la fontanina via alberobello,33, Castellana Grotte BA, Italia
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Menu' di Pasquetta:
Antipasti Fontanina: Prosciutto crudo di Parma, burrata e primo sale, gamberi butterfly all'arancia, carpaccio di polpo, polpette di melanzane, funghi cardoncelli alla brace, pesce spada lardo e scaglie di mandorle,cozze gratinate, riso venere salmone e limone, soufflè di carciofi.
Primi piatti:
Stringozzi ai frutti di mare
Canarini asparagi e scamorza affumicata
Secondo alla brace a scelta tra:
costata di vitello, entrecote, tagliata di manzo rucola e grana, agnello, arrosto misto;
spigola, pesce spada,gamberoni;
Contorni: patate fritte e insalata mista
Frutta mista scansa fatica
dessert al carrello a scelta
caffè e liquori
Bevande varie

Per info e prenotazioni:
080/4968010
3357474413 (Stefano)

Veniteci a trovare
il 21 aprile 2014

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